DAS TEAM
Markus Rainer, unserem Qualitätsmetzger aus dem Bayerischen Wald, wurde das Handwerk schon in die Wiege gelegt. Die Leidenschaft für das Produkt Fleisch hat er von Vater und Großvater geerbt. Er ist davon überzeugt, dass der verantwortungsvolle Genuss von Fleisch aus landwirtschaftlicher Fertigung ein Stück natürliche Lebenskraft ist. Zusammen mit unseren Mitarbeitern verarbeitet er dafür tagtäglich bestes Fleisch aus der Region mit modernster Technik. Gekonnt werden bei uns alte Rezepte mit neuen Ideen kombiniert. Unser geschultes Team von Fachverkäuferinnen berät ausführlich über die unterschiedlichen Arten der Herstellung und der Zubereitung. Unsere Liebe zum Produkt merkt und schmeckt man, egal ob man in einem unserer Filialgeschäfte einkauft, oder bei uns im Online-Shop bestellt.
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