Ausbildung ist uns wichtig!
Gerade in der heutigen Zeit ist es uns wichtig jungen Leuten den Umgang mit Lebensmitteln zu vermitteln. Schon seit Jahren bilden wir in unseren Filialen daher meist bis zu 4 Lehrlingen aus. Im Focus steht dabei die Freude mit Naturprodukten zu arbeiten und unsere Kunden kompetent und freundlich zu bedienen!
Auch unsere Auszubildenden freuen sich auf Ihren Besuch!Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überzeugen.
Gaby + Alois Rainer mit Team
Rezept der Woche
vom 22.05.-28.05.2012
| 500 gr. | Spargel frisch |
| 1 TL | Salz |
| 50 gr. | Butter |
Rezept Zubereitung Spargel klassisch |
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Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.....die Schalen und Spargelreste gründlich waschen und beiseite stellen für unsere Topinambur-Spargel-Suppe (eigenes Rezept) |
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den Spargel in leicht siedenes Salzwassr ca. 15 Minuten ziehen lassen.....,aus dem Wasser nehmen und in Alufolie bis zum Servieren bei geringer Hitze im Herd warmhalten...... |
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Butter in einer Pfanne auslassen und über den angerichteten Spargel geben...... |
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hier mit Salzkartoffeln und Schnitzel Speziale (eigenes Rezept) angerichtet...... |
Frisches Fleisch aus eigener Schlachtung als Beilage erhalten sie in unserer Metzgerei!!
Guten Appetit!!
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Die eigene Herstellung unserer Erzeugnisse ist uns natürlich die wichtigste Voraussetzung für unsere Produkte. Durch unsere langjährige Erfahrung erhalten Sie von uns Frische die man sieht und Qualität die man schmeckt. |



